Happiness Recipe #8 (Sustainability) : ลี อายุ จือปา

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ เด็กหนุ่มบนดอยสูงที่พูดไทยยังไม่ชัดอย่าง “ลี อายุ จือปา” หนุ่มชาวเขาเชื้อสายอาข่า ด้วยวัยเพียง 26 ปี สามารถพลิกฟื้นชุมชนชาวดอยที่ อ.แม่จันใต้ จ.เชียงราย ให้เป็นแหล่งปลูกกาแฟคุณภาพระดับโลก ด้วยการสร้างแบรนด์กาแฟ “Arkha Ama Coffee” จนได้รับรางวัลและการรับรองระดับนานาชาติ brand นี้เป็นธุรกิจเพื่อสังคม มุ่งสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชน และสิ่งแวดล้อมด้วยการให้ความรู้และวิธีการเพาะปลูก แบบเกษตรอินทรีย์ การปลูกพืชผสมผสานจึงทำให้ ชาวบ้านมีรายได้มั่นคงตลอดทั้งปีรวมทั้งมีวิถีชีวิตที่มีคุณภาพ และพัฒนาไปพร้อม ๆ กับธุรกิจของเขาด้วย