วิญญาณนิพพาน, 11 พฤษภาคม 2020
วิญญาณนิพพาน

กาแฟแช่พร้าว บ้านจิ๊กกิ้ว @ ระนอง

มนุษย์ต่างวัยชวนพาไปสัมผัส กลิ่นหอมของกาแฟและเรื่องราวชีวิต ที่ผ่านทั้งช่วงขม และหอมละมุน ของ พี่เล็ก ฮิปเตอร์เมืองระนอง เจ้าของร้านกาแฟบ้านจิ๊กกิ้ว กับร้านสไตล์มอคค่าพอทแบบโบราณ มี menu ด็ slow life คือ กาแฟแช่พร้าว ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟระนองแท้ ๆ ทีละเมล็ด คั่วด้วยเตาถ่านจนหอม บดด้วยเครื่องบดมือแบบโบราณ และใช้น้ำมะพร้าวในการชงแทนน้ำเปล่า ผสมเนื้อมะพร้าวจนหอมละมุนไปทั่วร้าน นอกจากรสชาติกาแฟที่ว่าเข้มข้นแล้ว แต่รสชาติชีวิตเข้มข้นกว่า เพราะต้องผ่านมรสุมในชีวิตมากมาย ทั้งติดเหล้า เกือบเป็นอัมพาต ก่อนจะลุกขึ้นสู้และสร้างชีวิตใหม่อีกครั้ง ทีมงาน นันท์นภัส โอดคง (creative) พนา นวภัทรเมธากุล (ตัดต่อ) บริภัทร บุญสวัสดิ์ (ช่างภาพ) บุญทวีกาญจน์ แอ่นปัญญา (ช่างภาพ)

    ไม่มีความคิดเห็น
  • หมวดหมู่:
    ไทย
    อัปโหลดโดย:
    วิญญาณนิพพาน
    Date:
    11 พฤษภาคม 2020
    เปิดดู:
    446
    ความเห็น:
    0
Loading...