ขอบคุณนะคะ เฮียสำหรับธรรมสาระดีดี ที่มอบให้อย่างต่อเนื่อง ช่วงนี้ไม่ค่อยสบายเป็นไข้มา2-3วันแล้วค่ะแต่ไม่เป็นไรมาก มีภาษิตจีนโบราณมาฝากค่ะ ประพันธ์โดย Chung Tu ในศตวรรษที่ 7 ที่ว่า "ถ้าคุณจะวางแผนสำหรับหนึ่งปี จงหว่านเมล็ดพืช ถ้าคุณจะวางแผนสำหรับสิบปี จงปลูกต้นไม้ ถ้าคุณจะวางแผนสำหรับชั่วชีวิตหนึ่ง จงพัฒนาคน"
[IMG] เฮียปอ ตำมะลัง ปุกก้าช่วยบริจาครอบสองยังครับ เฮีย ช่วยรอบสองแล้วนะจ๊ะ เออ เกือบลืมว่าจะถามว่า ป๊าพูดถึงเรื่องไรนิ บริจาคอารัยรอบ 2 อะ
ขั้นตอนการทำหมูหวานสูตรพิเศษ ทอดปลาเค็มเสร็จแล้วพักไว้.. ใส่กระเทียมสับ + รากผักชี้สับเจียวให้หอมก่อนใส่หมู 3 ชั้นลงผัด ใส่ซีอิ้วหวาน+น้ำตาล+ปรุงรส ใส่น้ำพอประมาณ เคี่ยวจนน้ำที่เติมแห้ง เสร็จแล้วก็บี้เอาเฉพาะเนื้อปลาเค็ม ใส่คลุกกับหมูหวานผัดจนเข้ากันก่อนยกลง โรยหน้าด้วยผักชี..แค่นี้ก็น่ากิ๊น..น่ากิน..แล้วค่ะ.. ลองดูนะ...สูตรของเจงเอง..ได้มาแบบฟลุ๊ค ๆ ค่ะ...
แล้วที่เค้าเรียก..จำไม่ได้แล้วอ่ะ.. ที่มี..ยอดมะพร้าวต้มกะทิ ใส่ชะอม + มะเขือยาว + ใส่หอมแดงทุบ กะกะปินิดหน่อย กุ้งขาวปอกเปลือกน่ะเฮีย..เนี่ยะก็อร่อยนะ..
ทำไมคะเฮีย เรื่องน่ารักออก!!! เรื่องของพระเทพที่เสด็จไปสเปนก็ดูภาพแล้วยังไม่ได้เม้นท์ค่ะ เน็ทช้ามากช่วงเช้า แถมคลิ้กข้อความโพสท์หลายครั้ง เพราะคิดว่าส่งไม่ได้ พอเป็นปกติซ้ำหลายข้อความ เกือบทำบ้านเฮีย"เลอะเทะ" อิ อิ เลยไม่ลบส่งเป็นดอกไม้แทน
ส่วนสะตอผัดกะปิ..ไม่ค่อยได้ทำค่ะ..แต่ทำได้.. เจงว่าถ้าเปลี่ยนจากผัดกะปิ มาเป็นผัดพริกแกงก็อร่อยนะ..จะได้ความหอมของพริกแกงด้วยค่ะ..
ค่ะ..ทำได้หมด.. เฮีย..เจงมีสูตรพิเศษสำหรับหมูหวานนะ..คือใส่ปลาเค็มทอดลงไปด้วย..รับประกันความอร่อยค่ะ..คนที่บ้านติดใจมาก ๆ เลย..ลองดูนะ..